Comment choisir votre tajine électrique?

Si vous aimez cuisiner des recettes traditionnelles d'autres pays, il ne faut pas hésiter à vous acheter un tajine électrique. En effet, comme vous le lirez sur tajine-electrique.com, vous bénéficierez des mêmes apports nutritionnels que si vous cuisiniez dans un tajine classique.

Ce ne sera pas forcément évident de choisir votre appareils puisqu'il existe de nombreux modèles différents. Mais sachez que vous dépenserez entre 40 et 200€. Mais ici vous serez déjà dans le haut de gamme! À voir suivant l'usage que vous en aurez.

Tajine électrique: lequel répondra à vos attentes?

Voici quelques conseils pour vous aider dans votre choix:
  • préférez un appareil disposant d'un thermostat vous permettant de régler précisément la température de cuisson
  • quand tous les éléments se démontent, vous pouvez facilement les passer dans le lave-vaisselle
  • avec une assiette en fonte, votre ustensile sera plus résistant qu'en poterie.

Ce qui est intéressant avec un tajine électrique, c'est que vous allez cuisiner sans trop utiliser de matière grasse. Et bien que la cuisson soit un peu longue, ne pensez pas pour autant que vos préparations se transformeront en brique. En effet, grâce au couvercle en forme de cheminée, la condensation est redistribuée.